裏技

2016年02月05日

裏ワザって聞くと何々?って興味本位で見てしまいませんか?人間って知識欲が高いので、知らないこととかがあれば見てしまいます。テレビの番組でもそういうの多いですよね^^
【裏ワザの裏側】材料を1つ変えるだけ!「パンケーキ」がふっくら厚焼きになる理由とは? - ハフィントンポスト

【裏ワザの裏側】材料を1つ変えるだけ!「パンケーキ」がふっくら厚焼きになる理由とは?
ハフィントンポスト
料理の裏ワザには、きちんとした理由があった!その理由を、料理研究家・関岡弘美さんがクックパッド食みらい研究所 特任研究員・石川伸一先生に徹底取材。裏ワザの科学的根拠を解説します。 料理研究家の関岡弘美です。料理の「裏ワザ」と呼ばれる意外なテクニックが成立 ...


  


Posted ふっくちゃん at 2016年02月05日 12:02